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Process Engineer Flavor Creation

Standort: 

Uzwil, St. Gallen, CH, 9240

Arbeitsort:  Hybrid
Dauer:  Unbefristet
Datum:  22.07.2025

Two billion people eat food every day that was produced with Bühler equipment. One billion people drive vehicles whose parts were manufactured with our machines.​ Bühler aims to balance humanity, nature, and the economy in every decision as it develops solutions that unlock sustainable business opportunities in the global food, feed, and mobility industries. We strive to create innovations for a better world, with a special focus on healthy, safe, and sustainable solutions. Therefore, we team up with customers, start-ups, multinationals, and academia to accelerate impact together.

Summary

Im Geschäftsbereich Chocolate & Coffee sind wir ein führender Anbieter von Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Kakao, Nüssen, Schokolade und Kaffee. Zur Verstärkung unseres Technologie-Teams suchen wir eine engagierte und motivierte Persönlichkeit als Process Engineer für den Bereich Flavor creation mit dem Fokus im Segment Kakao.

Job Responsibilities

  • Sie unterstützen bei der Organisation und Durchführung von Kunden-Versuchen zur Verkaufsunterstützung und unterstützen den Verkauf in technologischen Fragestellungen.
  • Sie unterstützen die Projektausführung sowie die Inbetriebnahmen Kakaoprozessanlagen vor Ort beim Kunden.
  • Sie entwickeln Rezepte zur Erreichung bestimmter Geschmackseigenschaften.
  • Sie betreuen interne und externe R&D-Partner und arbeiten mit dem Engineering zusammen.
  • Sie planen, führen durch und optimieren Prozesse in der Kakaoverarbeitung sowie planen und setzen Anlagenänderungen und -optimierungen um.
  • Sie setzen Anlagen im In- und Ausland in Betrieb und schulen Kunden sowie interne Mitarbeiter von Bühler.
  • Sie analysieren und überwachen die Produktionsabläufe zur Sicherstellung der Produktqualität und Effizienz.
  • Sie schulen und unterstützen das Produktionspersonal in Bezug auf neue Prozesse und Technologien sowie dokumentieren und werten Prozessdaten zur kontinuierlichen Verbesserung aus.

Job Responsibilities

  • Abgeschlossene Ausbildung und Mehrjährige Erfahrung im Bereich der Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik, Thermodynamik, Biotechnologie oder ähnlichen Feldern.
  • Breites Grundlagenwissen sowohl in naturwissenschaftlichen (Lebensmitteltechnologie, Chemie, Physik) wie auch technischen Disziplinen.
  • Kenntnisse der Lebensmittel-Sensorik und Geschmacksprüfungen sind ein Plus.
  • Spass am direkten weltweiten Kundenkontakt.
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
  • Reisebereitschaft 50%.
  • Hohe Selbständigkeit, Lösungsorientierung und Belastbarkeit.
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch

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At Bühler we are not only offering working opportunities and international exchange of like-minded professionals. We are more than just a global company. Our value proposition to transform the way companies feed and move the world, is driving positive change in the industries in which we operate globally. Become a part of a dynamic environment that combines your drive for innovation with a world ​of possibilities.​ Joining us means embracing a shared purpose of creating innovations for a better world while becoming part of a company that is dedicated to your success.

As a global organization, we embrace the diversity of our global workforce. At Bühler, you will collaborate with professionals from around the world, each bringing in a unique perspective to the table. It is a business priority for us to harness the diversity of our global workforce and include them in their uniqueness to create a culture of belonging guided by our TOP values – Trust, Ownership and Passion. Embark on a journey that combines the excitement of global collaboration with the reassurance of a welcoming workplace.

Let’s create impact together! 

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